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若不是鄉民和網路一片好評,我不知道我和魔幻廚房錯過多久。

魔幻廚房,真的真的是一間很妙的餐廳,外觀很不起眼用老舊來形容也不為過,佈置像民宅,整家店最妙的就是老闆,老闆應該算是校長兼撞鐘,入得了廚房三不五時還要出來廳房和客人聊天,從聊天的過程中不難察覺老闆對食物的狂熱,和對自己產品的自信。

若是你還在觀望,強力推薦去一趟,保證不會後悔。

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預定的時間,還在等待朋友來訪,老闆就端上米飯,米飯的香氣飄出,肚子也咕嚕咕嚕地回應。

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當天用餐7個人(一女六男),一個人預算350元,白飯吃到飽,菜色由老闆決定,一道道佳餚上桌時有驚喜感,吃到最後忍不住問老闆:還有?我們好撐了!!!!

訂位時老闆會再三確認用餐人數,因為部分料理是一人一份,記得一定要事先預訂,因為魔幻廚房算一人餐廳,預定才不會掃興

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前菜‧豆腐
一個人一份,不用搶通通吃的到XD
豆腐很嫩,中間挖洞填滿醬料,不用每咬一口就沾一口醬料,很適合我這種懶鬼

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當天寒流,這盤涼拌花枝有點滯銷,不是因為不好吃,而是大家都想先下手熱騰騰的菜,吃完一輪已經飽到喉嚨,這盤菜自然而然被打入冷宮

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我個人很愛這一道,芹菜和花枝絕配,酸酸甜甜的很開胃,若是夏天來吃一定會覺得這道菜很爽口

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蝦子剛好七隻,上菜時老闆會叮嚀一個人一隻唷!!!
看似黑嚕嚕不怎樣的一道菜,超級宇宙無敵下飯,一開始以為這顏色應該是黑胡椒調味,但又不是...其實是黃咖哩
洋蔥炒蛋在加剝好殼的蝦子,美味

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看似很辣的紅咖哩炒肉,其實是三種咖哩中最不辣的,非常下飯。

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綠咖哩炒肉
老闆說這一餐讓我們嚐到三種咖哩

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清蒸檸檬魚
因為有幾個朋友晚到,他們到時火已經滅,第一次看到店家還會主動加火,老闆就像個老媽子:一直說熱熱吃比較好吃

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滿滿一盤的蛤蠣,誠意100分

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 忘了是甚麼名字的湯,只記得味道很夠,不會太辣

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若是你覺得湯只有這麼一鍋可是大錯特錯,老闆準備一定的分量,除了桌上擺的,還有一小鍋放在一旁被戰,不怕你喝不夠只怕你不喝啊~

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生菜蝦鬆
不多不少,一人一份

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明明一人一份,但不知道是誰沒有吃,而我們也真的吃飽了,沒人有空間多放一份,我們開始玩起遊戲把蝦子、花生、生菜分工吃下肚,老闆以為我們不知道怎麼吃,還跳出來教我們怎麼吃,老闆堅持合起來吃才對味,對他的食物非常有想法,雖然我們最後還是沒依照他的堅持吃,但至少我們沒有浪費,通通吃完。

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摩摩喳喳
泰式甜點,味道很像西米露,但會加一些熱帶水果,冰冰涼涼好吃

離開前,老闆很熱心會詢問甚麼需要幫忙打包,非常熱情一直推薦湯汁也能打包回家煮米粉煮麵也好吃,完美的ENDING
泰式料理魔幻廚房是一家會想要一吃再吃的店,一邊打文章我就一邊懷念他的美味。

最重要的是,遲到是老闆的大忌,千萬別用塞車甚麼之類的藉口,準時就對了。
         

 

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店家資訊

地址:台中市北區華美街二段322號

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電話: 04-2297-0866

   
         

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