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韓國春川炒雞排鍋第一品牌Omaya到底有多夯,口說無憑
讓我們重回現場,請看VCR ( 哪來的VCR )
當天帝王級寒流襲捲台灣又是平日中午,店家尚未開門營業,店門口就聚集不少慕名而來的饕客
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開門前的排隊人潮不算甚麼,營業時間一到一二樓用餐位置全滿
誇張的是等我用餐完後現場更多人排隊,寒流完全抵不過韓流阿!!!
俗話說:愛吃不怕流鼻水XD
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現場轉播了人潮你還不相信這是一家現今最火紅的韓式料理
來,你來,你來來來
佐證二,如果不夯怎麼會有人打著同樣的名號山寨呢?
OMAYA春川炒雞可是韓國在台唯一代理的店家,千萬別跑錯家
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怕等待時間客人會無聊,撥放韓國最新的音樂MV
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Omaya除了直送韓國道地手藝,連裝潢也有小巧思
店裡店外裝潢風格一致
利用安全錐、各式各樣的交通號誌、挖土機營造濃濃的工業風
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有發現亮點嗎?
店內四人座位居多,但若是只有兩個人用餐怎麼辦?
店員會趁客人上桌前先把隔離板裝好,如此一來用餐不會互相干擾
一般店家的鍋爐通常裝在正中間,Omaya爐子設計偏一邊,
桌面的空間就變得較寬廣,想夾對面的菜也不會被障礙擋住
每個人座位前方的抽屜有提供面紙,想用就用完全不求人
幾個小細節是不是又聰明又貼心
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菜單簡單明瞭
主要分為三大類,春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊火鍋,餐點不足可以額外加點
點心類則有韓式煎餅、炸雞
用餐時間為90分鐘,沒有額外收取服務費,算平價韓式料理
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透過愛評網口碑劵體驗的餐點是 李光洙雙人愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋
中間為新鮮蔬菜盤,底層舖滿高麗菜,再依序鋪上青蔥、馬鈴薯、地瓜、紫洋蔥、甜不辣、年糕、紅蘿蔔
外圈則是滿滿滿滿,快滿出來的雙倍起司
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不需要自己動手,每桌都會有一位桌邊服務人員幫忙拌炒
桌邊都會放一個計時器,拌炒的時間大約是10分鐘
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一邊等待拌炒,起司也慢慢融化變成起司河
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傳說中會牽絲的乳溝起司現身了
你看看這起司是不是超邪惡,光看照片我就狂吞口水了
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吃韓式料理一定會有的小菜
比較特別的是店員是從工具箱中變出來
蒜片、泡菜都可以續
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2人份的套餐有附生菜、湯品
湯可以續碗
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雖是韓式料理,但辣度有依據台灣人的口味做調整
Omaya若是能夠提供幾種辣度做選擇,將可迎合更多人的胃口
吃法有分幾種,沾著起司吃或包生菜一起吃
不管怎麼吃,強烈建議趁熱快吃,起司會漸漸結成塊
個人推薦包生菜的吃法(一部分起司、肉、蔬菜),比較清爽口感比較豐富
若是以兩人份,生菜份量有點不足,可以加點
習慣一定要有主食的人,也可以加點拉麵、冬粉、飯會比較有飽足感
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▲  棉花糖泡泡 柳橙百香可爾必思 / $ 88
店內招牌棉花糖水果氣泡飲
這棉花糖是不是也會讓你想起天后蔡依林的狗兒子Whoohoo呢?
(( 整理圖片時發現不小心跟棉花糖撞髮,想來它的設計師也是Sit down Please吧XD ))
店員說女生一般比較喜歡洛神葡萄,但孕人孕期不敢亂飲用洛神
所以選了柳橙百香可爾必思,嗜甜可以撕棉花糖沾飲料,飲料的糖度會被誘發出來
秘訣一樣 快快喝,否則棉花糖會融化唷!!!

心動了嗎?快去訂位吧!!!
若是訂不到,建議可以開門前去排隊,搶第一波進場用餐

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OMAYA春川炒雞 (台中崇德店)

台中市北區崇德路一段510-3號
04-2235-1919
週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00

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