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生小孩之後幾乎與高雄美食絕緣,放心不下孩子根本無法上餐館
這一回,拜託長輩幫忙照顧飽寶,才有了這一趟美食放風行
不過半年的時間,這一區變化又更大了
異國料理如雨後春筍般冒出來,樣式、類別多到眼花撩亂,
姐就像劉姥姥,一路一直讚嘆,不斷詢問同行有人"這家甚麼時候開的阿!" "這家好特別!" "這家很多人!"
感恩愛評網提供試吃機會,讓跟世界有點脫節的我走回軌道上
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和樂鍋物的位置就在名氣響叮噹的莎露旁邊
平時外面有龍貓站崗,很醒目想錯過都難
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當天是平日中午時段,日頭赤炎炎,龍貓躲到室內避暑
待在店內接客而已,不過依舊有足夠的空間可以和他合影,甭擔心~
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一樓空間蠻寬敞,乾淨明亮,
窗邊是大片落地窗,採光很好
店家也很貼心有設置窗簾,如果喜歡有陽光灑進室內的感覺,可以稍微調整
據說還有2樓只是當天沒有開放
除了大型龍貓公仔,餐廳處處可以發現小龍貓
不管是放名片置物盒還是放牙籤的桶子,都能找到龍貓的蹤跡
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店外有放置菜單,可以先衡量價位、內容喜不喜歡在決定要不要入內
喜歡價格透明的店家,很怕沒有標價格走的進去走不出來,還要留在那裡幫人家洗碗
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湯底有四種選擇
大骨 / 藥膳 / 麻辣 / 泡菜
若是選擇素食鍋則是只有藥膳 / 泡菜兩種選項
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店內提供的飲料很特別
一般都只有紅茶、冬瓜茶之類而已,有些更是只提供白開水
這是我第一次遇到店家提供蜜茶、檸檬汁解油膩
在這炎熱的天氣,飲料可以續杯非常重要,加分 !
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醬料採取自助式
喜歡甚麼醬甚麼料自己調配
沙茶 / 和風醬 /醬油 / 醋可選,配料則有蔥 /辣椒/  蒜末 / 洋蔥
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目前還在餵母奶,所以無法嚐試口味較重的鍋底
不然很想嚐嚐麻辣鍋,麻辣鍋內還有鴨血耶 !
為了女兒的腸胃與我的安寧著想,選了大骨跟藥膳
附白飯 / 冬粉 / 科學麵 / 蒸煮麵 擇一
這是我第一次吃蒸煮麵,口感不錯煮起來不會過於軟爛
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有一點值得一說再說,店家不是使用粉泡製湯底,而是真的花時間使用真材實料熬煮唷 !
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▲ 菜盤
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兩種鍋的菜盤都一樣
內有火鍋料、南瓜、時蔬、蝦子、蛤蜊等
不說你不知道,老闆自己家中是作蔬菜批發,店內一律提供價格昂貴的高山高麗菜,以及檢驗合格的水洗蛋
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▲ 神戶港海鮮鍋$380
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船型的擺盤,上蔡時就像大船入港的實境秀,上面乘載了鮮美的魚貨
天使紅蝦、甜蝦、大干貝、鮑魚、蛤蜊、蟹肉棒、鱸魚,還有淡菜
為了保持食物的鮮度,上面還舖了一層碎冰
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天使紅蝦跟甜蝦比起來大一號,入鍋一整個很有氣勢
肉質紮實,比一般的蝦子甜度高,吃起來好過癮
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▲ 特選雞腿鍋$250
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溫ㄤ說我特別挑嘴,雞肉就只吃雞腿的部分
看倌啊!雞腿的部位特別嫩,誰都知道要挑這個部位吃啊!
雞肉最怕柴,真雞腿不怕火煉,口感一樣Juicy,推薦!

【和樂鍋物】並提供超多種類優惠,如壽星85折、壽星4人同行送梅花豬、節日優惠、學生證識別證打卡任選風味火鍋料,
來到一級戰場三民區還不知到要吃甚麼嗎?不坊來品嚐看看!

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和樂鍋物
07-7678318
高雄市三民區褒揚東街170號


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