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女兒四個月DIY收涎餅乾,一片熱忱結果狼狽收場
糖霜比例抓不對,塗抹在餅乾上根本就是土石流,完全就是悲劇
沒想到竟然還有廠商敢找上門邀請體驗
如果不是Arnest膽子太大,就是對自家的產品非常有信心,否則怎麼會找我來試用飯糰手做模型呢?
到底是哪一種?  不要走開,讓我們繼續看下去
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■附件■
飯糰型/1個  海苔壓模(2種)  切割墊/一片
※※注意無法用於洗碗機餐具乾燥器
選購Arnest商品一定要認明正版,因為商品都和食物有關,盜版的材質無法保證食用安全
官網附有日本檢驗合格證明書,在官網買的商品才有保障喔!

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1人份材料準備
白飯一碗
紅蘿蔔1/4條
花椰菜數小朵
蛋或起士一份
海苔
Arnest飯糰模型
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15分鐘快速上菜步驟
海苔一片可以分成四等份,1/4的大小剛好包覆一個飯糰
✔ 海苔的種類很多種,選擇的是專門做壽司的海苔,大片要裁小或保持原本大小都型行,全聯一包10片52塊
將配菜切丁或切小丟入水中煮,煮熟後撈起瀝乾
✔ 配菜任君挑選,顏色越飽和的青菜搭配起來越鮮豔
蛋攪拌均勻煎熟
✔ 起士會比蛋簡單,建議用起士取代
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材料都備好後,主角就要粉墨登場
若是不清楚怎麼使用,包裝上面附教學,不會日文沒關係,都有圖示
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裁切圖案工具排列的順序是底層切割板,夾層是想裁切的食材(例如:蛋、海苔、起士等)上層是切割模具(星星、愛心、表情等)
稍微出點力,會聽到海苔被切割的撕裂聲,不用怕太大力會撕破海苔,向下壓就只會裁出特定的形狀,
油門放心催下去,太小力反而會造成切割不完全而失敗唷!
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模型內裝滿飯(會比較紮實),蓋上蓋子後
模型的背面用手指輕推並且倒扣倒出,飯糰就成型了
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注意,白飯要放涼
否則海苔會被熱氣粘濕,成品就沒這麼美
我這捲滿天星飯糰就是失敗的實例
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貼海苔前先大略抓出間距,我貼的順序是耳朵、嘴巴、最後是眼睛,
這樣比較好抓間距,若是先貼眼睛怕貼太近會變鬥雞眼
真的超Easy!連廚藝不精的我第一次使用都輕鬆上手,誰會相信這可愛的熊貓出自我手?
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上傳圖片檔到臉書引來一片讚揚,不是我在臭屁啊!佳評如潮,走路都有風,說話都大聲起來
這次試作主要是以孩子飲食爲考量,希望呈現食物的原味,完全沒有添加額外調味料,
食材也是家裡現有的食物,若是大人口味較重可以利用醬油上色。
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更進階想增加豐富度,可以利用甜菜根或火龍果壓碎,利用湯汁上色,也可以多增加配菜達到營養均衡
原本挑食的孩子看到這麼可愛的小貓、愛心上桌食慾大振
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工欲善其事,必先利其器啊!
Arnest新上市的模具組讓我對於下廚信心大增,
做法簡單但成品看起來很厲害,
洗刷了我餅乾做失敗入不得廚房的污名,還贏得孩子崇拜的眼神

 

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Arnest哪裡買
官網 :http://www.arnestoverseas.com/
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