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南投草屯麻糬老店方愫馨經營近一甲子,於近期開新店方愫馨麻糬工坊薪傳店,入內即招待熱茶及麻糬,相較於創始店停車更便利、附廁所、環境更舒適,並創新推出投幣販賣機,薪傳店推出新服務但加量不加價,價格與創始店一模一樣!價格平價90元起,送禮自用兩相宜的南投伴手禮

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方愫馨麻糬工坊距離創始老店不遠,全新透天獨立店面,店面兩旁皆可停車,非常方便!到南投中興新村草屯生活工藝館時可當中繼站

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方愫馨薪傳店的特色共兩台自助式點餐機台,分別是由方哥歡迎的正門口及室內,正門口設計有點像得來速的概念,不想停車或不想脱安全帽從這就對了!若想了解方愫馨多一些建議從側門

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側門由可愛的馨妹接待,你有發現方哥跟馨妹不只是卡通人偶嗎?方哥正在搗麻糬,馨妹則是端著方愫馨招牌麻糬,可愛又有意義,即便你不曉得方愫馨也能從吉祥物猜出販售的商品

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不論是否有購買皆會招待熱茶與招牌麻糬,麻糬是完整一條,一人一份非常大方!外場人員很親切,先端上熱茶讓你淨化嘴內的味道,再品嚐麻糬時才能吃出原味

招牌麻糬內餡混合花生及芝麻,外層在裹上一層紅豆,共三種層次口感,讓人驚艷的是吃起來不甜膩,皮薄內餡又多,難怪是店內人氣商品,試吃完我們也買了一盒 

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身為南投媳婦不是第一次吃方愫馨,但與我印象中的不太一樣,研發了許多新口味耶!若是選口味障礙,建議翻閱菜單,內文圖片讓你一目瞭然

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踏入薪傳店前,一直在想裝潢如此精美,會不會價格也翻漲,沒想到與老店一樣的價格,同樣販售簡便盒裝與禮盒,價格跟路邊攤一樣平價,高貴不貴!

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現場展示禮盒樣式,禮盒另附紙袋包裝,很適合當伴手禮,或是過年過節送禮都不失禮!除了店面之外,方愫馨另有宅配服務唷!

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六十年老店從腳踏車餐車到開設店面,直到現在延展第二家店,不斷推陳出新,方愫馨薪傳店引進投幣販賣機,很像拉麵店卻是賣麻糬,超特別!

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操作方式很簡單,選擇商品及數目確認金額無誤即可付款,憑收執聯領取。若是不會操作也不用擔心,店員會從旁協助

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草屯麻糬方愫馨遵循古法堅持手工,現點現作讓客人帶走最新鮮的麻糬,很喜歡薪傳店半開放式廚房設計,可以清楚看到製作過程及環境,不得不給個讚,店員全程配戴口罩、手套,環境超乾淨,讓人「食」在安心!

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趁著店員製作逛逛,原來方愫馨曾獲「台灣伴手禮」特選並有各大電視台專訪

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薪傳店裝璜風格融入閩南、客家、原住民風格,搭配超大落地窗,整體明亮又舒適,若是在擺幾張椅子讓客人細細品嚐麻糬更優

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廁所最能感受到店家是否用心,方愫馨生意很好,廁所出乎意料乾淨,還有提供馬桶紙墊且伴隨音樂,太驚喜!

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分享一下最後買的口味及口感!

麻糬甜的口味都是素食可食用,鹹麻糬則是做葷食,紫米鹹麻糬內餡是蘿蔔絲,帶點辣椒香氣但不辣,外層包上一點綠豆讓蘿蔔絲的味道更明顯,若是沒吃完放進冰箱冷凍,要吃食退冰約30分鐘左右口感一樣

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花生香芋是我最愛的口味!麻糬通常是用花生粉,方愫馨花生香芋選用花生顆粒,越嚼越香!加上芋頭泥增添濕潤感,越吃越唰嘴唷~

方愫馨麻糬工坊僅販售麻糬,遵循古法且手工製作是南投特產,到草屯推薦必買的伴手禮!懷念方愫馨手工麻糬的滋味卻沒有辦法到現場購買,可以選擇宅配訂購,宅配資訊可以連結到方愫馨線上訂購資訊裏頭詳載宅配方式、運費等資訊

方愫馨麻糬工坊-薪傳店
粉絲團:草屯麻糬 方愫馨麻糬工坊-旗艦店

宅配:方愫馨線上訂購資訊
電話:049-2380123
營業時間:08:00-17:00,每週三公休
地址:南投縣草屯鎮太平路二段2號


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