來飽寶家ba

雪Q餅是非常夯的團購美食，用買的份量少少還不便宜，自製雪Q餅想加多少蔓越梅、堅果都行，自己做雪Q餅免器材免烤箱也不用揉麵團，作法很Easy～必需的簡易餅乾甜點，過年過節自製雪Q餅送朋友，面子裡子都有！

每天都在煩惱吃什麼，三餐該準備什麼，自製果醬搭配吐司，再來一杯牛奶，早餐就有著落了！自製奶酥超簡單，非常適合當作親子料理，而且免開火，很安全。準備奶粉、糖粉、無鹽奶油、蔓越梅或葡萄乾，加上兩步驟就能完成奶酥，隨時都能在家來一片香噴噴的奶酥吐司，大滿足！

居家防疫減少外食，大部份時間自己下廚，三餐老是在家，煮到有點膩、煮到疲倦了嗎？推薦紙包料理，利用烘焙紙將海鮮、肉、蔬菜包覆，送進烤箱或氣炸鍋料理，零廚藝也能輕鬆上手！紙包檸檬鮭魚味道清爽又營養，滿滿蛋白質跟蔬菜纖維，也很適合當減醣料理唷！

氣炸鍋除了炸薯條、雞塊、香腸等冷凍食品之外，還有什麼容易上手的料理呢？烤雞是不錯的選擇，烤全雞備料、步驟不難，但成品讓人驚豔，若是想學被額樂的氣炸鍋料理，選擇氣炸烤雞準沒錯！

廚房家電百百種，但廚房空間有限，到底什麼才是值得入手的料理神器呢？氣炸鍋烘烤炸一機搞定，免顧火無油煙，免預熱方便又快速，難怪這幾年聲量極高。

為了當稱職的廚娘，電鍋、電子鍋、氣炸鍋等流行的廚電都購入了，但部份廚電極少使用，加上廚房空間狹小，導致廚房堆滿生塵的家電，Svago SK1664S崁入式蒸烤箱，一台抵多台！純烤、純蒸、蒸烤雙重還能取代簡易舒肥機，蔥油清蒸鮮魚、蒜香奶油烤鮮蝦30分鐘輕鬆上桌！在家也能達到餐廳等級的出餐速度，清潔簡易又不佔廚房空間，廚房變得整齊又美觀，這才能叫料理神器阿！

天氣一年比一年熱，夏天一年比一年長，悶熱的天氣讓孩子受不了，常常吵著想吃冰淇淋，擔心冰淇淋成份不單純，添加化學或色素，乾脆！自已做～澳洲cooksclub水果冰淇淋機操作超簡單，簡單三步驟就能在家自製無添加無負擔的水果冰淇淋，完全不添加一滴水，純水果製作，超級天然健康！夏天家裡必備冰淇淋機，保證孩子愛死你！

吸管插進烏龜鼻子、北極熊相擁站在消失的冰塊上、澳洲森林大火燒死無法估計的動物，這些畫面觸動了我，地球反撲太有感，擔心惡性循環影響下一代，開始想盡份心力減塑愛地球，自備環保袋、自備環保餐具，減少一次性餐具使用頻率，武漢肺炎非常時期，自備餐具環保兼具衛生，環保餐碗推薦Besovida 胖胖三兄弟全矽膠餐碗

夏天特別想吃清爽的沙拉，泰式料理中的泰式涼拌海鮮清爽酸辣，讓人ㄧ吃就上癮！實際上自己做泰式涼拌海鮮超easy！零廚藝也能輕鬆上菜，依據個人口味比例調整酸辣度，自己做最對味！

夏天炙熱高溫胃口不佳，冰冰涼涼的涼拌菜最開胃，近期最夯的就是自製鹽水雞，步驟簡單、食材準備簡易，最重要的是自製鹽水雞超省錢！夏天必學鹽水雞食譜，雖然味道比不上鹽水雞攤販道地，但鹹淡自行調配，自己動手做最健康

最近好迷戀氣炸鍋，尤其是看起來很厲害，實際上簡單到不行的氣炸鍋料理，一端出來面子十足阿！繼之前做的胡椒餅、芋頭餅，這回親子廚房DIY PIZZA，夏威夷Pizza、鹹豬肉Pizza、海鮮Pizza都能在家自己動手做，將喜歡的食材鋪在蔥油餅上，加上披薩專用乳酪絲，送進烤箱或氣炸鍋等出爐，完全就是清冰箱料理，一起動手試試！

嘴饞想吃胡椒餅怎麼辦？自己動手做吧！自己diy胡椒餅？光擀麵皮就想打退堂鼓！利用蔥油餅或蔥抓餅取代麵皮，只要你會包水餃，一定可以輕鬆完成這項料理！若是家裡沒氣炸鍋，那就用烤箱取代吧！自己做最安心，快動起來～

孩子放學後分秒必爭，一邊翻攪鍋鏟，她一邊喊：「媽媽，我餓了」，聲聲催促讓廚藝不精的我手忙腳亂，廚具相互搭配節省時間，近期我的最愛就是「ONE amadana 智能料理炊煮器 STCR-0103」，超美型白色鋼琴烤漆，兼具8種蒸煮功能，咖哩飯、蜜芋頭、蒜頭雞蛤蜊湯、皮蛋瘦肉粥一鍋搞定，讓我從黑暗料理晉升成小當家的廚房好幫手

台中大甲芋頭盛產，菜市場、全聯、好市多都能買到芋頭，時令蔬果現在不吃待何時呢？利用芋頭自製蜜芋頭、芋頭餅超簡易，吃不完冰冷凍，孩子課後點心自己做最安心

女兒四個月DIY收涎餅乾，一片熱忱結果狼狽收場
糖霜比例抓不對，塗抹在餅乾上根本就是土石流，完全就是悲劇

嫁人之前，根本沒踏進廚房幾次
拿手好菜除了泡麵、還是泡麵

話說婚前完全不想學做菜...