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盼啊盼,終於來到讓媽媽更加手忙腳亂的寶寶副食品階段,早就備好攪拌器、容器,唯一沒準備好的就是媽媽的心態,想到要做好多功課、一開始吃的份量少就覺得麻煩,喝牛奶咕魯咕魯不用15分鐘就結束一餐不是很美好嗎?



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寶寶副食品觀念分享
幫寶寶準備副食品的過程參考許多資料,才了解原來寶寶副食品也有分派別TW 「傳統斷奶」即是常見的從米湯開始餵食到n倍粥,即使將食物打碎仍保有食物顆粒,而BLW「嬰兒主導式斷奶」應該許多新手媽媽對這名詞感到陌生,一種在英美等西方國家流行的嬰兒戒奶方式
,給予孩子非泥狀食物,提倡用手指食物(體積較小的食物)讓嬰兒自行進食代替餵食,或者晴媽咪提倡的泥派,主張食物必須磨成一點顆粒都不能有的幕斯狀

不論是那一派都強調什麼食物都嚐試,選擇適合自己孩子的方法最重要
 

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▲ 養成好習慣,規定孩子在餐椅上用餐
💟 開始副食品時間:不早於四個月不晚於六個月
寶寶進入厭奶期,或者開始對大人的食物感到興趣嘴巴動不停口水直流都是適合進入副食品階段的訊號
黃金時期(4~9個月)讓寶寶嘗試不同食物,可減低對食物的過敏機率

💟 寶寶副食品工具:攪拌棒 / 分裝盒 / 湯匙 / 碗 / 電鍋 / 餐椅 / 圍兜
☆ 攪拌棒也可用研磨組 / 果汁機取代,只是我覺得攪拌棒清洗方便又快速所以愛用
💟  開始吃副食品之後,讓寶寶練習喝水,避免便秘問題
💟 餵食副食品時間:白天,餐與餐之間(若是對食物過敏才能立即就醫)

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💟 寶寶副食品食譜準備原則:
① 每一種青菜至少讓寶寶嚐試3-5天確定沒有過敏,才再添加其他種蔬菜,慢慢增加副食品的豐富度
我實行的以上傳統保守做法,新的添加副食品概念是:少量多樣化的副食品刺激,而不是單一食物連續給好幾天。
關於寶寶副食品新觀點可以參考黃瑽寧醫生的文章 黃瑽寧:如何幫寶寶添加副食品
② 冰磚最多不可超過一週,沒吃完就不適合再給寶寶食用
③ 慢慢把其中一餐由原本的奶量改成副食品
④ 容易引發過敏的食物,等寶寶月齡大一些再添加 (例如:海鮮)

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副食品吃的時間點很重要,過餓、太飽、心情不美麗都不適合,每日餵食副食品的時間最好也能固定

寶寶四個月副食品食譜

💟 四個月寶寶適合的副食品食譜-澱粉類 米湯 / 十倍粥  / 地瓜泥 / 南瓜泥 / 馬鈴薯 
✔ 個人覺得米湯太水,加上副食品一開始是先從米精嚐試,所以沒有讓她吃米湯
幾倍粥其實就是水與粥的比例問題,舉例來說十倍粥 米1水10,然而七倍粥就是米1水7
✔ 六個月後可以加紅藜,紅藜是這幾年新興的麥類,被譽為穀物界的紅寶石,營養成分高

💟 四個月寶寶適合的副食品食譜-菜類 地瓜葉泥 / 高麗菜泥 /花椰菜泥 / 小白菜
✔ 我知道每天現煮現磨最新鮮,但自己獨自照顧孩子,只能假日趁先生在家時把握時間做冰磚
✔ 紅蘿蔔、萵苣、菠菜、甜菜等含有nitrate(硝酸鹽),大量提供給寶寶食用恐引發貧血,需控制為少量


如何製作寶寶副食品
以高麗菜泥為寶寶副食品食譜例子
💟 烹煮方式電鍋 / 水煮
◆ 有些人覺得食物用水煮營養會流失,可以自行斟酌烹煮方式
①流動水清洗青菜4-5回(免去農藥殘留)
②根莖葉菜類煮熟之後,放涼後就可用攪拌器打成泥,本身有水份我就不會額外再添加水,澱粉類可加一點水比較容易打成泥
③ 記得選擇有蓋子的副食品分裝盒,不然冰箱各種味道很可怕
④ 冷凍製成冰磚之後,我會取出裝在樂扣保存

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💟 副食品怎麼吃:菜泥+n倍粥 
菜泥本身水分比較多,分量要加多少,則是看每個孩子的適應力,有些孩子喜歡稠有些喜歡稀



💟 四個月寶寶適合的副食品食譜-水果類 蘋果 / 梨子 / 葡萄
下午的點心時間,也是女兒最愛的水果泥時間 ( 看影片就知道餵太慢,小吃貨會生氣  )
以蘋果泥為寶寶副食品食譜例子
一顆小蘋果大概可以製造125ml的蘋果泥,水果不要爲了防止它養化用鹽水洗過,小朋友不可以吃太多鈉喲!變黑一點也不會影響口味
如果方便,水果每天現磨比較新鮮唷!
水果泥或果汁稀釋,才不會過甜,導致寶寶挑食

【 補充 】寶寶四個月時,水果類可有可無,如果可以建議晚一點再給,避免孩子未來挑食

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寶寶六個月以前吃副食品主要目的只是練習吞嚥、咀嚼,可能只吃1~2口,一開始不用期待他吃多,也不用勉強寶寶,
等寶寶能吃的種類變多時(例如 蛋白質類、海鮮類),副食品食譜變化無窮,寶寶自然而然會越吃越好

以上是寶寶副食品食譜首發,副食品需要的用具,以及大家關心的攪拌棒 / 副食品盒會持續發文
若是大家有不錯的副食品食譜或菜色要推薦,也非常歡迎唷!

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