九陽豆漿機食譜.jpg

接觸運動健身後,重視飲食及蛋白質攝取,每天都會喝1-2杯豆漿,市售豆漿保存期限短且冰涼,興起買豆漿機自己煮的念頭,九陽破壁免濾多功能豆漿機D53專為單身及小家庭設計,免泡豆的前置作業,置入黃豆及水,熱騰騰的豆漿就出爐,除了製作豆漿,還能打果汁、奶昔、濃湯,ㄧ機抵多機!

粉色美型又不佔空間,直覺式操作深得我心,疫情居家利用九陽D53豆漿機製作豆漿,延伸雞蛋豆腐、皮蛋豆腐、豆花雪花冰豆漿鮭魚燉飯等料理,是我們一家三口補充蛋白質的好幫手!

九陽豆漿機食譜.jpg

九陽破壁免濾多功能豆漿機輕享版規格
電壓:110V
轉速:28000轉/分
顏色:玫瑰粉D53/燕麥杏D23

九陽豆漿機D53(玫瑰粉) 哪裡買?
MOMO購物:https://bit.ly/2V0ZVTh


九陽-3.JPG

九陽D53豆漿機共有6種模式可挑選

分成豆漿、米糊、果汁、濃湯、輕鬆洗、預約六種操作模式,若是跟我一樣廚藝不精,可參考說明書食譜,清楚標示黃豆使用量、水量,跟著官方食譜備料,將食材置入九陽D53豆漿機,輕鬆變化出豆漿、奶昔、粥品、濃湯,簡單且零失敗,大大提升我對下廚的興趣

豆漿機器 果汁-4.JPG
豆漿機器 果汁-3.JPG

單身/小家庭豆漿機推薦九陽D53
九陽D53豆漿機內鍋選用304不鏽鋼,容量400-600ml,份量比較適合個人或小家庭

除了機器之外另附量杯、清潔刷跟電線

九陽豆漿機-2.JPG
九陽豆漿機-10.JPG

九陽D53豆漿機 免泡豆免顧火

自己煮豆漿最怕前製作業麻煩,九陽D53豆漿機可選擇乾豆(免浸泡)或濕豆煮豆漿,非常便利~早上起床置入豆子、水,待梳洗整裝完畢,豆漿也煮好囉!也可提前預約唷!

九陽豆漿機-4.JPG
九陽豆漿機-5.JPG

剛開始對於乾豆磨豆漿半信半疑,原來九陽D53豆漿機一分鐘轉速高達28000轉,加上循環加熱,一邊磨豆ㄧ邊加熱煮豆漿

豆漿機器-15.JPG
九陽豆漿機-9.JPG

蓋子與機身點與點對準,選擇操作模式,挑選的模式會亮點,發出嗶嗶聲確認啟動

DIY冰-16.JPG
DIY冰-20.JPG

破壁免濾多功能豆漿機

九陽D53豆漿機轉速快,磨出的豆漿細緻,無需再過濾,只是小朋友飲用我習慣過濾,超簡單就完成煮好的豆漿,免顧火安全又方便!

豆漿機器-11.JPG

豆漿機不單只能磨豆漿,還能製作濃郁濃湯

食材包含牛奶、鮮奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔跟奶油,官方食譜還有加蘑菇、花椰菜,我稍作調整備料

豆漿機器-36.JPG
豆漿機器-18.JPG

建議馬鈴薯跟紅蘿蔔切成丁,依序加入備料,選擇濃湯模式,天啊~一指神功就能完成餐廳等級的西式玉米濃湯,香氣足味道濃,一上桌就被秒殺,家人讚譽有加,我都不好意思說作法這麼簡單

豆漿機器 果汁-8.JPG
豆漿機器-38.JPG

果汁也難不倒九陽D53豆漿機

夏天天氣炎熱,不時想喝飲品,孩子喝牛奶豆漿膩了,換換口味,加入水果跟飲用水,選擇九陽D53豆漿機「果汁」功能,不到5分鐘就變出西瓜汁,連籽都磨的很細緻,果汁超順口

豆漿機器 果汁-18.JPG

居家期間無法外出,在家戲水喝果汁,啟動渡假模式,我都羨慕這孩子了

豆漿機器 果汁-19.JPG
豆漿機器 果汁-20.JPG

製作完後建議要馬上清洗,避免乾掉難清潔,這時候就可以使用九陽D53豆漿機「輕鬆洗」模式,在內膽中加入清水,豆漿機會加熱至50度後開始攪洗,原先附著的殘渣輕輕一刷就剝落,清潔也很簡單

豆漿自製雞蛋豆腐-1.JPG

雞蛋豆腐食材
無糖豆漿 --- 300g
雞蛋 --------- 3顆
鹽 ----------- 適量

豆漿自製雞蛋豆腐步驟.jpg
豆漿自製雞蛋豆腐-9.JPG

雞蛋豆腐作法
1)利用D53豆漿機製作無糖豆漿,放涼
2)雞蛋加入鹽,將雞蛋均勻打散,至少過2次篩
3)豆漿跟雞蛋混合,置入容器內放入電鍋蒸
4)外鍋一杯水,側邊插一跟筷子,蒸熟之後放涼切塊

延伸閱讀》雞蛋豆腐詳細步驟食譜

豆漿機器-7.JPG

雞蛋豆腐可選擇乾煎或者涼拌,雞蛋豆腐切塊鋪上皮蛋跟蔥花,最後淋上醬油膏,滑順細嫩的豆腐料理就完成囉!

味噌豆漿鮭魚燉飯-1.JPG

味噌豆漿鮭魚燉飯食材
味噌 --------- 適量
米 ----------- 一杯
豆漿 --------- 一杯
玉米粒 ------ 半罐
鮭魚 ------ 一盒(一片)
紅蘿蔔 ---- 半條
菇菇 ---- 適量
奶油 --- 適量

豆漿機器-40.JPG
味噌豆漿鮭魚燉飯-19.JPG

味噌豆漿鮭魚燉飯食材
1)味噌均勻塗抹在鮭魚上醃製
2)米與豆漿1:1比例,洗完米後加入無糖豆漿
3)依序鋪上食材,外鍋1.5杯水即可

延伸閱讀》味噌豆漿鮭魚燉飯詳細食譜

豆漿機器-37.JPG
豆漿機器-1.JPG
豆漿做豆花 (3).JPG

豆花食材
無糖豆漿 ----- 500g
吉利丁粉 ----- 8-12g

豆漿自製豆花步驟
1)豆漿置入鍋具中小火煮至周圍冒泡
2)加入吉利丁粉攪拌均勻熄火
3)冷卻後置入冰箱冷藏凝固

延伸閱讀》豆漿做豆花詳細步驟食譜

DIY冰-23.JPG

豆漿雪花冰 食材
芒果 ---- 適量
豆漿 ---- 400cc
煉乳 ---- 適量

豆漿機器-39.JPG
DIY冰-36.JPG

豆漿雪花冰 作法
1)豆漿置入夾鏈袋或者容器內,置入冷凍庫6小時
2)豆漿塊利用刨絲器刨成雪花冰
3)芒果切塊鋪在雪花冰上頭,最後淋上煉乳

延伸閱讀》豆漿雪花冰詳細步驟食譜

豆漿機器-1-2.JPG

購買豆漿機實用嗎?九陽D53豆漿機評價?

豆漿機不只能研磨豆漿,還能取代果汁機,豆漿還能變化出不少料理,本文提供豆漿自製豆花、雞蛋豆腐、豆漿燉飯、雪花冰食譜,豆漿機真的是廚房好幫手!份量很適合小家庭,體積不大不佔空間


九陽豆漿機D53(玫瑰粉) 哪裡買?
MOMO購物:https://bit.ly/2V0ZVTh

    飽寶麻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()