早上十點就開賣的炸粿，營業後人潮不斷，台中大坑非常知名的美食小吃，沒吃過豬頭三的店就像沒來過大坑XD主要是賣炸粿、炸香菇、蚵嗲，但幾乎每一桌都點大骨湯，內行的則會加點豬頭！
豬頭三的店
營業時間：週二~週五 10:00~17:00
地址：406台中市北屯區東山路二段96-8號
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豬頭三的店 用餐環境
沒有精美的裝潢，就像大型的小吃店，乾淨簡單～位置數不少加上收桌速度很快，我們連假前往，等候一下子就有位置了
豬頭三的店 菜單／價格
炸物的選擇蠻多，包含香菇、韭菜、蝦卷、蚵嗲、各種粿，價格從20～50元不等，除了炸粿還有賣湯品，推薦必點大骨竹筍湯！
真的是很誇張，11點不到～食材已堆成小山，由此可見人潮多麼驚人！
自助式點餐，喜歡吃什麼自己夾，價格份量都蠻透明，選好食物後交給工作人員，拿取號碼牌
食材都是現點現炸，所以需等候，不過阿姨等手沒停過，速速就熱騰騰上桌囉！
到底是什麼店這麼誇張，湯品竟然是用三大鍋盛裝，備料的份量真的是很浮誇！
炸粿跟湯品、小菜是分開點餐結帳，想吃什麼直接點，自行端回座位後需歸還托盤
幾乎每一桌標配都是一大盤炸物加大骨竹筍湯，人多可以加點豬頭控
竹筍大骨湯會附手套跟吸管，大家的姿勢都一樣，吸出骨髓精華，湯蠻清爽～天氣冷來一碗暖身很舒服，還可以續湯唷！大骨肉不多，但軟嫩且多汁，不會柴柴的，跟炸物比起來，我更喜歡豬頭三的店的竹筍大骨湯
醬料提供醬油跟辣椒，稍稍沒有特色一點XD
我真的很愛吃炸物，尤其是這種傳統的炸粿，外層薄薄麵衣，炸得酥酥的，非常唰嘴！
豆腐外酥內嫩，我個人挺喜歡
來到新社大坑，怎麼能不吃炸香菇呢？香菇加上蔥花，味道鮮美好吃
炸韭菜味道濃郁，就看你能不能接受滿嘴菜味囉！
蚵嗲有點薄、蚵偏小，讓人有點失望，若是你喜歡吃蚵嗲，推薦試試草屯榕樹下蚵嗲
女兒最愛的炸甜米糕，吃起來甜而不膩
地瓜綿密又香甜
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