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目前分類:不負責任小廚娘 (14)

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Svago 嵌入式蒸烤箱.jpg

為了當稱職的廚娘,電鍋、電子鍋、氣炸鍋等流行的廚電都購入了,但部份廚電極少使用,加上廚房空間狹小,導致廚房堆滿生塵的家電,Svago SK1664S崁入式蒸烤箱,一台抵多台!純烤、純蒸、蒸烤雙重還能取代簡易舒肥機,蔥油清蒸鮮魚、蒜香奶油烤鮮蝦30分鐘輕鬆上桌!在家也能達到餐廳等級的出餐速度,清潔簡易又不佔廚房空間,廚房變得整齊又美觀,這才能叫料理神器阿!

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氣炸鍋料理 烤雞 (20).jpg

氣炸鍋除了炸薯條、雞塊、香腸等冷凍食品之外,還有什麼容易上手的料理呢?烤雞是不錯的選擇,烤全雞備料、步驟不難,但成品讓人驚豔,若是想學被額樂的氣炸鍋料理,選擇氣炸烤雞準沒錯!

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平價氣炸鍋-1-7.jpg

廚房家電百百種,但廚房空間有限,到底什麼才是值得入手的料理神器呢?氣炸鍋烘烤炸一機搞定,免顧火無油煙,免預熱方便又快速,難怪這幾年聲量極高。

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澳洲cooksclub 水果冰淇淋機 (14).jpg

天氣一年比一年熱,夏天一年比一年長,悶熱的天氣讓孩子受不了,常常吵著想吃冰淇淋,擔心冰淇淋成份不單純,添加化學或色素,乾脆!自已做~澳洲cooksclub水果冰淇淋機操作超簡單,簡單三步驟就能在家自製無添加無負擔的水果冰淇淋,完全不添加一滴水,純水果製作,超級天然健康!夏天家裡必備冰淇淋機,保證孩子愛死你!

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Besovida雙雙環保餐碗 (1).jpg

吸管插進烏龜鼻子、北極熊相擁站在消失的冰塊上、澳洲森林大火燒死無法估計的動物,這些畫面觸動了我,地球反撲太有感,擔心惡性循環影響下一代,開始想盡份心力減塑愛地球,自備環保袋、自備環保餐具,減少一次性餐具使用頻率,武漢肺炎非常時期,自備餐具環保兼具衛生,環保餐碗推薦Besovida 胖胖三兄弟全矽膠餐碗

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泰式沙拉料理食譜 (7).jpg

夏天特別想吃清爽的沙拉,泰式料理中的泰式涼拌海鮮清爽酸辣,讓人ㄧ吃就上癮!實際上自己做泰式涼拌海鮮超easy!零廚藝也能輕鬆上菜,依據個人口味比例調整酸辣度,自己做最對味!

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自製鹽水雞食譜 (1).jpg

夏天炙熱高溫胃口不佳,冰冰涼涼的涼拌菜最開胃,近期最夯的就是自製鹽水雞,步驟簡單、食材準備簡易,最重要的是自製鹽水雞超省錢!夏天必學鹽水雞食譜,雖然味道比不上鹽水雞攤販道地,但鹹淡自行調配,自己動手做最健康

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氣炸鍋食譜-PIZZA (12).jpg

最近好迷戀氣炸鍋,尤其是看起來很厲害,實際上簡單到不行的氣炸鍋料理,一端出來面子十足阿!繼之前做的胡椒餅芋頭餅,這回親子廚房DIY PIZZA,夏威夷Pizza、鹹豬肉Pizza、海鮮Pizza都能在家自己動手做,將喜歡的食材鋪在蔥油餅上,加上披薩專用乳酪絲,送進烤箱或氣炸鍋等出爐,完全就是清冰箱料理,一起動手試試!

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氣炸鍋食譜-胡椒餅 (6).jpg

嘴饞想吃胡椒餅怎麼辦?自己動手做吧!自己diy胡椒餅?光擀麵皮就想打退堂鼓!利用蔥油餅或蔥抓餅取代麵皮,只要你會包水餃,一定可以輕鬆完成這項料理!若是家裡沒氣炸鍋,那就用烤箱取代吧!自己做最安心,快動起來~

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電子鍋-one amadana 智能料理炊煮器 (2).jpg

孩子放學後分秒必爭,一邊翻攪鍋鏟,她一邊喊:「媽媽,我餓了」,聲聲催促讓廚藝不精的我手忙腳亂,廚具相互搭配節省時間,近期我的最愛就是「ONE amadana 智能料理炊煮器 STCR-0103」,超美型白色鋼琴烤漆,兼具8種蒸煮功能,咖哩飯、蜜芋頭、蒜頭雞蛤蜊湯、皮蛋瘦肉粥一鍋搞定,讓我從黑暗料理晉升成小當家的廚房好幫手

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氣炸鍋料理-芋頭餅 (12).jpg

台中大甲芋頭盛產,菜市場、全聯、好市多都能買到芋頭,時令蔬果現在不吃待何時呢?利用芋頭自製蜜芋頭芋頭餅超簡易,吃不完冰冷凍,孩子課後點心自己做最安心

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IMG_7151.JPG

女兒四個月DIY收涎餅乾,一片熱忱結果狼狽收場
糖霜比例抓不對,塗抹在餅乾上根本就是土石流,完全就是悲劇

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IMG_6408
嫁人之前,根本沒踏進廚房幾次
拿手好菜除了泡麵、還是泡麵

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IMG_7741-1.JPG  

話說婚前完全不想學做菜...

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